gỏi đủ đủ ăn ngon giảm cân cực hiểu quả

Đu đủ là loại trái cây nhiều dinh dưỡng nhưng rất ít calo nên rất thích hợp cho việc giảm cân của chị em. Với món nộm đu đủ bò khô các bạn vừa có thể ăn ngon miệng, thỏa mãn vị giác vừa có thể giảm cân hiệu quả.
Đu đủ là loại trái cây chứa đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng lại rất ít calo nên là loại trái cây rất thích hợp cho việc giảm cân của chị em.

Đu đủ chứa nhiều vitamin C và A. Ngoài các vitamin, đu đủ còn là một nguồn dồi dào kali và chất xơ. Chất xơ giúp tạo cảm giác no và ngăn ngừa táo bón, bảo vệ ruột, hệ thống tim mạch. Hàm lượng cholesterol và chất béo trong đu đủ khá thấp, do vậy, đu đủ có thể hỗ trợ trong việc giảm cân nhanh, hạn chế thèm ăn.

Món nộm đu đủ bò khô có thể coi như một món ăn vặt, ăn chơi rất ngon miệng và cực kì an toàn với cân nặng dành cho những người đang có nhu cầu giảm cân.

Nguyên liệu:

- 200gr đu đủ xanh bào sợi

- 1/2 củ cà rốt bào sợi

- Bò khô xé sợi

- Mực khô xé sợi

- Gia vị: 1/4 muỗng cà phê tiêu; 1 trái ớt thái lát; 1muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.

- Rau húng quế; rau bạc hà; rau ngổ thái rối; hành phi.

- Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh xì dầu + 1,5 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước hoà tan cùng với ớt tỏi băm trong 1 cái chén.

Cách làm:

Bước 1: Bắc 1 chảo dầu lên bếp, chờ dầu thật nóng, cho mực vào chiên nhanh khoảng 3- 5 giây là vớt ra kẻo cháy. Mới đầu mực chưa giòn, nhưng nguội là mực rất giòn các bạn nhé (nếu không dùng mực, có thể bỏ qua bước này).
Bước 2: Đu đủ, cà rốt, tôm cho hết vào âu to trộn đều. Sau đó cho 1/2 chén nước mắm vào trộn chung. Cuối cùng cho tiêu, ớt, tỏi băm cùng mực khô chiên giòn, bò khô và các loại rau vào trộn sơ. Nêm nếm lại vừa ăn là xong.

Cho gỏi ra đĩa trang trí thêm rau thơm cho đẹp. Món nộm đu đủ bò khô đặc biệt tuy làm đơn giản nhưng rất ngon miệng và dễ ăn.
Chúc các bạn thành công với cách làm nộm đu đủ bò khô giòn ngon, dễ ăn nhé!
Dịch vụ đặt tiệc buffet lưu động tổng hợp