Thực phẩm từ rau củ giúp bổ sung protein

Có nhiều cách để bổ xung lượng protein cho cơ thể mà không cần dùng đến thịt để tránh việc tăng cân. Dưới đây là những món ăn mang hàm lượng protein cao mà bạn nên tham khảo để sử dụng cũng rất tốt cho sức khỏe

1. Khoai tây chiên và xà lách
Khẩu phần ăn rất tốt cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Hàm lượng dinh dưỡng cho một người: 529 calories, 25 g protein
2. Salad Caesar không thịt
Món salad không có thịt nhưng vẫn chứa đầy đủ protein từ pho mát và sữa chua Hy Lạp. So với thực đơn gốc có thịt, món salad Caesar không thịt vẫn rất ngon miệng.
Khẩu phần dinh dưỡng cho một người: 370 calories, 21 g protein.
3. Bún Thái với Salad Peaut Tempeh
Tempeh được làm từ đậu nành lên men, là món ăn tuyệt vời nếu bạn muốn có một lượng protein chay với đậu phụ.
Khẩu phần dinh dưỡng cho một người là 441 calories, 21 g protein.
4. Mầm bắp cải và hummus (món khai vị làm từ gà, đậu, dầu, vừng, chanh và tỏi) nướng phô mai
Bạn có thể dễ dàng hâm nóng lại bằng lò vi sóng tại văn phòng hoặc thưởng thức lạnh.
Khẩu phần dinh dưỡng cho một người: 530 calories, 20 g protein
5. Súp hoa lơ và hạt đậu trắng
Tất cả các loại hạt là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống dựa vào thực vật vì chứa cả protein và chất béo có lợi cho sức khỏe.
Khẩu phần dinh dưỡng cho một người: 534 calories, 27 g protein.

6. Farro và rau cải bó xôi, bưởi, pho mát dê
Pho mát dê và bưởi bổ sung số chất xơ, trong khi Farro có hương vị hấp dẫn cho món hầm, salad và nhiều món ăn khác.
Khẩu phần dinh dưỡng cho một người: 513 calories, 20 g protein.
Thật bất ngờ đúng không bạn, với hàm lượng protein cũng không kém gì khi ta sử dụng thịt từ các loại rau củ trên. Hãy bắt đầu ngay làm ngay hôm nay nhé bạn…

Xêm thêm: Đặt cỗ ngon giá rẻ ở hà nội