Cách làm món gà nướng muối hấp dẫn

Thịt gà là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi thịt có độ dai, ngọt ngon tự nhiên, chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe lại là nguồn nguyên liệu cơ bản để chế biến nên những món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn như gà luộc, gà hấp, gà chiên nước mắm, gà kho,… đặc biệt là món gà nướng có lẽ vẫn được nhiều người  khoái khẩu hơn cả bởi hương vị thơm ngon hết sức đặc trưng. Nhằm góp phần làm phong phú thêm thực đơn các món ăn hấp dẫn được chế biến từ thịt gà, đặt tiệc tân gia tại nhà xin giới thiệu cách làm gà nướng muối ngon và hấp dẫn đơn giản như sau nhé.

* Nguyên liệu:
- Gà ta: 1/2 con
- Tỏi: 1 củ
- Rượu trắng
- Ớt băm: 2 thìa
* Cách làm
Bước 1: Sơ chế
- Thịt gà  mua về rửa sạch với nước muối loãng, sau đó để ráo nước, dùng dao khía trên da để gà dễ ngấm gia vị.
- Làm sốt ướp gà: Chuẩn bị một bát con, cho 2 thìa ớt băm, tỏi bóc vỏ giã nhuyễn, 1/2 thìa rượu trắng, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa muối, trộn đều các gia vị cho các gia vị tan hết.
- Xoa đều hỗn hợp gia vị vào con gà cho gà ngấm gia vị, bạn ướp khoảng 4 giờ hoặc có thể để qua đêm.
Bước 2: Nướng gà
- Vặn bếp nướng ở 200 độ C, cho khay lót sẵn ở dưới, cho gà vào nướng, cứ 10 phút lại cho gà ra để quết hỗn hợp gia vị vào cho gá ngấm gia vị, nướng trong khoang 40 phút bạn cho gà ra ngoài và thưởng thức cùng với gia vị muối chanh.

Chỉ với các thao tác vô cùng đơn giản chúng ta đã có món gà nướng muối tuyệt ngon cho cả gia đình mình thưởng thức rồi, hãy làm những món ngon mỗi ngày thay đổi thực đơn cho cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!