Cách chọn thực đơn tiệc mùa hè

Thực đơn nấu cỗ tại nhà mùa hè cũng đa dạng và phong phú tuỳ thuộc vào ý nghĩa của buổi tiệc liên hoan. Nếu gia đình làm cỗ cưới hỏi hay cỗ giỗ chạp thực đơn lựa chọn sẽ là mâm cỗ truyền thống với đầy đủ các món ăn từ tôm, gà, cá, bò còn gia đình tổ chức tiệc liên hoan mừng tân gia hay sinh nhật bạn có thể chọn những món ăn chuyên món để phá cách và cảm nhận hết vị ngon món ăn như chuyên ngỗng, chuyên dê, gà đông tảo...
Thực đơn cỗ mùa hè sẽ hạn chế những món nóng sốt, chiên rán, nhiều dầu mỡ vì nó khiến thực khách cảm thấy nóng bức hơn, ngán ngẩm hơn. Thay vào đó, bạn sử dụng những món ăn có vị thanh mát phối hợp trong thực đơn đám cưới mùa hè sẽ thích hợp hơn cả.
1. Món khai vị

Món sup khai vị bữa tiệc

Món khai vị đầu tiên của các tiệc cưới thông thường là súp. Tuy nhiên, món này lại không phù hợp với tiết trời nóng bức của mùa hè cho lắm. Thay vì vậy, cô dâu chú rể có chọn một món salad làm món khai vị, vừa lạ, vừa mát. Một số món salad dễ ăn như: salad tôm, cá hồi, thịt hun khói, salad bò giấm, v.v…

2.  Món chính

Trong một bữa tiệc thì món ăn chính là món ăn quyết định nhất đến sự thành công của buổi tiệc. Vào mùa hè thời thì bạn nên chọn các món ăn có vị thanh và mát để thực khách cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn trong việc thưởng thức món ăn ngon. Bạn cần phải phối hợp với nhau sao cho thực đơn đám cưới mùa hè có đầy đủ chất đạm, có rau củ quả, có món nước, món khô,…. Đặc biệt bạn nên chuẩn bị những món ăn có nhiều nước.

Mâm cỗ truyền thống ngon

Món chính của tiệc cưới thường có cơm và xôi, nhưng hai món này lại không phù hợp với không khí mùa hè. Trong thực đơn đám cưới mùa hè thì bạn nên chọn lẩu làm món chính, có thể ăn kèm cùng bún thì dễ ăn hơn so với cơm hoặc xôi. Có nhiều loại lẩu dễ ăn như lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu Nhật, lẩu Thái,v.v… nhưng tốt nhất bạn nên chọn các loại lẩu phổ thông, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

3. Món tráng miệng

Món tráng miệng cuối bữa tiệc

Dưới đây là một vài thực đơn quý khách hàng tham khảo:
Thực đơn 1            
    1,020,000 VND/mâm /6 người      

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Nộm tiến vua tai heo	80,000 đ	/ đĩa
Các món chính
2	Hàu sữa nướng mỡ hành	250,000 đ	/đĩa
3	Chân giò sốt hầm thuốc bắc	155,000 đ	/đĩa
4	Thỏ xào sả ớt	185,000 đ	/đĩa
5	Dê tái chanh	175,000 ₫	/nồi
6	Lặc lè luộc muối vừng	45,000 ₫	/đĩa
7	Canh Ngao hoa nấu rau cải	65,000 ₫	/bát
8	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
9	Xôi đỗ dừa	45,000 ₫	/đĩa

Thực đơn 2      
    1,285,000 VND/mâm /6 người    

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Nộm sứa Tứ Xuyên	75,000 ₫	/đĩa
Các món chính
2	Gà Đồi hấp hành gừng	210,000 ₫	/đĩa
3	Tôm sú rang muối  ( 6 con to)	420,000 ₫	/đĩa
4	Cá  nướng giấy bạc	225,000 ₫	/con
5	Lườn ngỗng nga hun khói	185,000 ₫	/đĩa
6	Ngọn su su xào	40,000 ₫	/đĩa
7	Canh mọc nấm tuyết	65,000 ₫	/bát
8	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
9	Xôi nếp Hoàng Phố	45,000 ₫	/đĩa

Thực đơn 3  
    995,000 VND/mâm /6 người       

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Nộm cải mầm trâu nướng	85,000 ₫	/ đĩa
Các món chính
2	Gà Đồi hấp mắm	210,000 ₫	/đĩa
3	Cá ngự chiên hoàng bào	255,000 ₫	/đĩa
4	Bò cuộn nấm kim châm	165,000 ₫	/đĩa
5	Mề chay xào thập cẩm	90,000 ₫	/đĩa
6	Cải chíp sốt nấm dầu sò	45,000 ₫	/đĩa
7	Canh cá nấu chua dọc mùng	85,000 ₫	/bát
8	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
9	Xôi nếp nương	45,000 ₫	/đĩa

 Thực đơn 4
     1.255.000 VND/mâm /6 người        

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Salat rau trộn Đà Lạt	75,000 ₫	/đĩa
Các món chính
2	Gà Đồi hấp cơm cháy	255,000 ₫	/đĩa
3	Tôm sú bóc vỏ chiên Ngự Thiện	300,000 ₫	/đĩa
4	Cá ngự chiên hoàng bào	255,000 ₫	/đĩa
5	Bò úc xào hạt điều	195,000 ₫	/đĩa
6	Cải xanh sốt dầu hào và nấm	45,000 ₫	/đĩa
7	Canh Sườn chua	65,000 ₫	/bát
9	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
10	Xôi nếp Hoàng Phố	45,000 ₫	/đĩa

Thực đơn 5    
     1.545.000 VND/mâm /6 người      

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Súp gà ngô nấm Đông Cô	90,000 ₫	/6 bát
2	Nộm hải sản Thái Lan	85,000 ₫	/đĩa
Các món chính
3	Gà ta ủ trấu	325,000 ₫	/con
4	Tôm chiên trứng muối	300,000 ₫	/đĩa
5	Bò úc xào cần tỏi tây	195,000 ₫	/đĩa
6	Chim câu hầm táo đỏ	235,000 ₫	/đĩa
7	Củ quả ngũ sắc luộc	45,000 ₫	/đĩa
8	Canh mọc gà nấm tươi	65,000 ₫	/bát
9	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
10	Xôi vò hạt sen	45,000 ₫	/đĩa
11	Bưởi diễn	50,000 ₫	/đĩa

Thực đơn 6      
    1.065.000 VND/mâm /6 người     

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Nộm ngó sen bò nướng	75,000 ₫	/ đĩa
Các món chính
2	Gà Đồi hấp cải bẹ xanh	210,000 ₫	/đĩa
3	Cá điêu hồng chiên vừng	200,000 ₫	/con
4	Dê xào sả ớt	175,000 ₫	/đĩa
5	Mực ống nhồi tôm thịt	185,000 ₫	/đĩa
6	Khoai lệ phố	50,000 ₫	/đĩa
7	Rau bí xào tỏi	40,000 ₫	/đĩa
8	Canh ngao nấu chua	65,000 ₫	/bát
9	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
10	Xôi trắng ruốc	45,000 ₫	/đĩa

Dịch vụ nấu cỗ  tại nhà Ở Hà Nội của Nấu cỗ Hưng Thịnh nhận được sự tín nhiệm của khách hàng nhờ chất lượng mâm cỗ, dịch vụ khách hàng hoàn hảo cũng như giá thành hợp lý. Để tham khảo thêm thực đơn chi tiết, cũng như liên hệ nhận tư vấn về dịch vụ và các chương trình khuyến mãi đi kèm, quý khách liên hệ

✅DỊCH VỤ NẪU CỖ HƯNG THỊNH
🌐🌐🌐Website dichvunaucotainha.com
☎️☎️☎️ Hotline: 0911.21.2468 - 0936.5353.89 - Mr Thịnh
✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ...
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.
✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN
✅ ✅ ĐẶC BIỆT: #NẤUCỖLƯUĐỘNG NHẬN ĐẶT TỪ 1 MÂM

Địa chỉ:
- CS1: 29/87 Phú Đô, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
- CS2: Tầng 4 Tòa nhà bưu điện, Nguyễn Cảnh Dị, Hoàng Mai, Hà Nội
- CS3: LK 4- KĐT Mơi Đường 32, Hoài Đức, Hà Nội
- CS4: Số 5/18 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
- CS5: Ỷ Lan, Dương Nội, Hà Đông
- CS6 : TT Quốc Oai, Quốc Oai, Hà Nội
- CS7: Làng Quốc Tế Thăng Long, Cầu Giấy, Hà Nội
- CS8: Số 28 Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên

nấu cỗ ngon tại hà nội - địa chỉ nấu cỗ hà nội

NẤU CỖ TẠI NHÀ Ở HÀ NỘI, ĐỊA CHỈ NẤU CỖ NGON TẠI HÀ NỘI, ĐỊA CHỈ NẤU CỖ Ở HÀ NỘI -NẤU CỖ HƯNG THỊNH 0911212468

Địa chỉ nấu cỗ ngon hà nội

Kinh nghiệm hơn 15 năm nấu cỗ của #Tiệc_Hưng_Thịnh cùng đội ngũ đầu bếp, nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp sẽ giúp bạn:
🌳Chọn loại thực đơn phù hợp nhất với chi phí và hình thức tiệc nhà mình
🌳Phục vụ trọn gói từ chọn thực đơn đến nấu cỗ, bày cỗ và dọn dẹp
🌳Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon, món cỗ đa dạng, nóng chín và an toàn thực phẩm
🌳Đảm bảo tiết kiệm thời gian, chi phí cho gia đình.
Chúng tôi phục vụ khu vực Hà Nội( bao gồm cả Hà Nội mở rộng) và một số tỉnh lân cận( Hưng Yên, Bắc Ninh Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Nguyên,...).

Quý khách đừng ngại về khoảng cách địa điểm, chúng tôi sẽ làm hài lòng tất cả quý khách, kể cả khách hàng khó tính nhất.

Quý khách đang có nhu cầu tìm địa chỉ nấu cỗ ở Hà Nội xin liên hệ:
✅✅DỊCH VỤ NẪU CỖ TẠI NHÀ HƯNG THỊNH - Nấu cỗ tại nhà ở hà nội
🌐🌐🌐Website www.dichvunaucotainha.com
☎️☎️☎️ Hotline 0911.21.2468 Mr.Thịnh
✅ ✅TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ...
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.
✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN
✅ ✅ ĐẶC BIỆT: #TIỆCHƯNGTHỊNH NHẬN ĐẶT TỪ 1 MÂM

Dịch Vụ Đặt Cỗ Tại Nghĩa Đô Làm 100 Suất Buffet

Khu đô thị mới nghĩa đô sở hữu vị trí đắc địa, giao thông rất thuận lợi do nằm cạnh con đường giao thông huyết mạch của Hà Nội đường mới 40m. Việc di chuyển đến các địa điểm trọng yếu như bệnh viên E, siêu thị Metro, công viên Nghĩa Đô, chợ Nghĩa Tân, trường tiểu học các cấp…đều rất thuận tiện với khoảng cách chỉ từ 0.5km. Ngày 11/02/2020 dịch vụ đặt cỗ tại nhà ở nghĩa đô của Tiệc Hưng Thịnh nhận làm 100 suất buffet cho nhà chị Tâm ở khu đô thị mới nghĩa đô quận cầu giấy.

Ảnh: Tiệc Buffet nhà chị Tâm ở Nghĩa Đô Cầu Giấy

Thông tin khách hàng đặt tiệc:

Tên khách: Chị Tâm

Hình thức tiệc: Buffet

Địa chỉ: BT02 khu đô thị mới Nghĩa Đô quận Cầu Giấy, Hà Nội

Thời gian: 17h00, ngày 11/02/2020

Chi phí: 200,000 đ/suất

Thực đơn Buffet bao gồm các món:

- Salad nga

- Soup gà ngô nấm

- Sườn nướng

- Đồ nguội tổng hợp ( xúc xích, lườn ngỗng nga hun khói, jumbon)

- Bò sốt vang + bánh mỳ

- Gà quay mật ong

- Cải chíp sốt nấm dầu hào

- Bánh khoai môn

- Mỳ ý xào hải sản

- Quýt sài gòn

Ảnh: Chị Tâm - chủ nhà bắt đầu dùng tiệc

Khu đô thị mới Nghĩa Đô là tổ hợp gồm 5 tòa chung cư và các nhà biệ thự liền kề nằm trong ngõ 106 Hoàng Quốc Việt, được  thiết kế độc đáo theo phong cách hiện đại, châu âu, tường bên ngoài dự án ốp gạch thẻ, hành lang và sảnh ốp đá granite chất lượng cao cấp, mang lại vẻ đẹp sang trọng, hài hòa, ngoài ra nó còn lưu trữ được nét đẹp này qua nhiều năm sử dụng, tránh được tình trạng ẩm mốc, bong tróc như các tòa lăn sơn sau một thời gian đi vào hoạt động, dưới tác động cảu không khí ẩm ướt

Một số hình ảnh trong buổi tiệc liên hoan của gia đình chị Tâm được chúng tôi lưu lại:

Ảnh: Món lườn ngỗng hun khói

Ảnh: Món khoai môn lệ phố

Ảnh: Món ăn đã sẵn sàng

Ảnh: Không gian tổ chức tiệc trong sân nhà chị Tâm

Ảnh: Cổng nhà chị - 16h30 khách đến đông đủ

Ảnh: 17h00 bắt đầu khai tiệc

Ảnh: Mọi người bắt đầu chọn món

Ảnh: Buổi tiệc vu vẻ và đâm ấm của gia đình

Quý khách đang sinh sống và làm việc tại phường Nghĩa Đô nói riêng hay ở bất kỳ khu vực nào tại Cầu Giấy nói chung có nhu cầu tìm một địa chỉ uy tín nhận đặt cỗ ở nghĩa đô vui lòng liên hệ

Tiệc Hưng Thịnh - Tư vấn: 0911.21.2468

Phục vụ 24/24h - Nhận nâu cỗ từ 1 mâm

Nhà hàng nấu cỗ ở Phú Lương quận Hà Đông Phục Vụ Tiệc 16 Mâm

Ngày 01/02/2020 nấu cỗ tại phú lương hà đông của Tiệc Hưng Thịnh đã làm 20 mâm cỗ mừng thọ mẹ chị Hà tròn 90 tuổi tại địa chỉ ngõ 7 tổ 8 Phú Lương Hà Đông. Với các món ăn ngon tươi nóng và đội ngũ đầu bếp phục vụ thân thiện vui tính gia đình chị đã tổ chức buổi tiệc liên hoan thành công tốt đẹp

Ảnh: Tiệc Mừng Thọ 16 Mâm Mẹ chị Hà ở Phú Lương - Hà Đông

Thông tin khách hàng đặt tiệc
Tên khách: Chị Hà
Địa chỉ: số 2 ngõ 7 Tổ 8 Phú Lương, Hà Đông, Hà Nội
Số mâm 20 Mâm
Hình thức cỗ: Tiệc Mừng Thọ
Chi phí: 1,300,000 đ/mâm
Thực đơn:
1. Ngọn su xao tỏi: 40k
2. Ngô chiên: 40k
3. Nộm ngó sen bò nướng: 75k
4. Cá hấp xì dầu: 220k
5. Gà hấp lá chanh: 210k
6. Tôm chiên bơ tỏi size to: 420k
7. Bò hầm khoai tây: 235
8. Canh ngao nấm: 65k
9. Cơm tám: 20k
10. Xôi  nếp hoàng phố: 45k

Ảnh: Mâm cỗ được Tiệc Hưng Thịnh Setup tươm tất chuẩn bị cho lễ mừng thọ

Lễ tiết truyền thống của lễ chúc thọ vẫn còn được lưu truyền, thừa kế khá nhiều, nhưng cũng lược bớt những lễ tục phức tạp, không còn phù hợp của kiểu cũ. Ngày xưa, mừng thọ còn được gọi là noãn thọ. Trong ngày này, con gái và con rể mang lễ vật trở về nhà gái, cùng cha mẹ và người nhà dùng tiệc tối. Trong nhà có bố trí sẵn thọ đường, sắp xếp bày biện những món quà mừng thọ của con cái, họ hàng và bạn bè. Ngày mừng thọ được diễn ra vào hôm sau trong nhà thiết tiệc khoản đãi họ hàng bạn bè. Thông thường phải tiến hành nghi lễ khấu bái của thời xưa truyền lại.

Ảnh: Tôm tươi size to dùng trong bữa tiệc

Lễ mừng thọ là dịp để con cháu thể hiện lòng hiếu thảo đối với ông bà, cha mẹ, những người có công sinh thành và dạy dỗ mình. Đây cũng là dịp để xã hội, cộng đồng thể hiện sự tôn trọng và biết ơn đối với người cao tuổi. Lễ mừng thọ thường được diễn ra vào dịp đầu Xuân hoặc vào đúng ngày sinh hay trong một số dịp đặc biệt khác. Phong tục này đã được lưu truyền từ đời này sang đời khác và tồn tại cho đến ngày nay, trở thành một nét đẹp trong văn hóa ứng xử của người Việt.
Một số hình ảnh trong buổi tiệc được chúng tôi lưu lại:

Ảnh: 4 mâm cỗ ngồi ở phòng khách

Ảnh: Các bác hàng xóm đến chúc mừng

Ảnh: Cùng nâng ly chúc mừng thọ

Ảnh: Khách mời đến đông đủ và điệu hát quan họ bắt đầu

Vậy để tổ chức một bữa tiệc mừng thọ trọn vẹn mà không tốn quá nhiều thời gian bạn hãy liên hệ với chúng tôi ngay nào các đầu bếp của nấu cỗ tại nhà ở phú lương hà đông sẽ phục vụ trọn gói quý khách hàng
Tiệc Hưng Thịnh – 0911.21.2468
Đặt cỗ: 24/7 ở Hà Nội - Nhận làm từ 1 mâm