Thứ Năm, 13 tháng 7, 2017

10 thực phẩm làm bạn tăng cân không ngờ

Tăng cân là điều mà nhiều chị em  lo sợ, có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng bạn bị tăng cân như ít vận động, ăn thực phẩm chứa nhiều protein và tinh bột. Một nguyên nhân quan trọng nữa đó là dùng các thực phẩm chứa nhiều đường cũng gây tăng cân
Dưới đây là top 10 thực phẩm chứa nhiều đường bạn cần lưu ý
1. Sữa chua ít béo
Lâu nay bạn thường nghĩ sữa chua ít béo là thực phẩm hoàn hảo cho những bữa ăn kiêng của mình. Nhưng thật ra, loại thực phẩm quen thuộc này chỉ đúng như tên gọi của nó, ít béo nhưng lại chứa khá nhiều đường. Vì thế, sữa chua ít béo cũng là thực phẩm không tốt cho kế hoạch giảm cân của bạn.
2. Nước tăng lực
Nhiều người hay có thói quen sử dụng nước tăng lực để tăng cường năng lượng vào những lúc cơ thể quá mỏi mệt. Tuy nhiên, bạn không nên uống chúng quá thường xuyên, nhất là người muốn giảm cân. Những lon nước tăng lực tuy thơm ngon ấy lại là nguyên nhân làm tăng áp lực đáng kể tới động mạch và lượng đường huyết của bạn. Trung bình, một lon nước tăng lực chứa khoảng 27g đường.
3. Trái cây sấy khô
Dùng trái cây tươi thì tốt, nhưng đổi lại, nếu dùng thường xuyên trái cây sấy khô thì có thể không tốt chút nào đối với cân nặng của bạn. Những miếng trái cây sấy khô ngọt ngào này thường chứa quá nhiều đường và không chứa chất xơ cần thiết. Tồi tệ hơn, các nhà sản xuất trái cây khô thường cho thêm một lượng đường lớn để tạo hương vị cho chúng. Vì thế, trái cây sấy khô cũng là một trong những thực phẩm hàng đầu được đóng gói với một lượng đường lớn bên trong.
4. Chocolate
Các chuyên gia dinh dưỡng vẫn thường khuyên rằng, ăn một thanh chocolate khi muốn tái tạo năng lượng nhanh chóng. Vấn đề là, nhiều hãng chocolate nổi tiếng đều thêm rất nhiều đường vào sản phẩm. Một thanh chocolate 55g có thể chứa đến 27,5g đường - tương đương 5 đến 6 thìa đường. Vậy nên ăn chocolate chẳng khác gì ăn đường, và có thể chính đường đã tiếp thêm năng lượng cho bạn đấy.
5. Nước sốt cho các món salad
Nếu thích dùng salad, bạn nên tự mình chế biến nước sốt, vì như thế sẽ vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe. Nước sốt salad đóng chai sẵn bán ngoài cửa hàng không tốt cho sức khoẻ vì loại nước sốt đóng chai này thường được sản xuất với các hóa chất, natri và nhiều đường và do đó bạn sẽ vô tình “nạp” vào cơ thể lượng đường lớn hơn những gì bạn cần trong món ăn mà bạn cứ nghĩ là món “diet” rất tốt này.
6. Cà phê “3 trong 1”
Khi bạn không có thời gian để tự pha cho mình những tách cà phê thơm ngon thì cà phê đóng gói sẵn “3 trong 1” sẽ là ý tưởng hoàn hảo. Tuy nhiên, một gói cà phê “3 trong 1” này tuy trọng lượng chỉ 20g nhưng chứa tới 10g đường (70 kcal). Vì vậy, dùng nhiều loại đồ uống dạng này thường xuyên sẽ là nguyên nhân gây tăng cân vù vù mà bạn không ngờ tới.
7. Nước ép trái cây đóng hộp
Ai cũng biết, dùng thường xuyên nước ép trái cây sẽ rất tốt cho sức khỏe, nhưng điều này chỉ xảy ra khi bạn uống nước trái cây tươi. Vì chỉ nước ép trái cây tươi mới có khả năng cung cấp cho bạn chất xơ và các chất dinh dưỡng thân thiện với hệ tiêu hóa. Còn những loại nước ép trái cây đóng hộp nói chung không chứa chất xơ cần thiết, thậm chí chúng còn chứa quá nhiều các chất làm tăng vị ngọt như xirô có fructose cao. Đây là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng đường cao mà bạn cần nên tránh xa.
8. Ngũ cốc ăn sáng
Bạn nghĩ rằng ăn ngũ cốc cũng có thể giúp giảm cân, tuy nhiên, ý kiến này của bạn cần phải xem xét lại. Chỉ một khẩu phần ngũ cốc ăn sáng trung bình đã chứa khoảng 37g đường, nhiều hơn mức khuyến cáo hàng ngày dành cho bạn. Bạn không nên nhầm lẫn các loại ngũ cốc ăn sáng với yến mạch ăn liền (có thể giúp giảm cân). Trong khi yến mạch, kiều mạch rất tốt cho quá trình giảm cân thì một số loại ngũ cốc khác lại được thêm đường hoặc si-rô ngô để tăng vị ngọt, dễ ăn nhưng cũng rất dễ gây tăng cân.
9. Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng cũng là một trong những thực phẩm quen thuộc có chứa một lượng đường khá lớn. Được biết, chỉ hai thìa bơ đậu phộng cũng đã có nhiều đường hơn một chiếc bánh quy.
10. Tương cà - loại tương quen thuộc với nhiều gia đình Việt lại chứa một lượng đường đáng kinh ngạc cho bạn: 100g tương cà chứa từ 20-30g đường (tương đương 4-6 thìa đường) đấy. Dĩ nhiên là chẳng ai ăn một lèo hết một chai tương cà, nhưng thử tưởng tượng xem, bạn đã nạp bao nhiêu calo vào người khi ngày nào cũng xịt tương cà
Với 10 thực phẩm trên bạn cần hạn chế sử dụng để tránh việc bị tăng cân quá mức nhé, cộng thêm chế độ ăn uống và làm việc điều độ cùng tập thể dục điều đặn là một thân hình cân đối chỉ nằm trong tầm tay rồi

Nhãn:

Thứ Tư, 5 tháng 7, 2017

Cách ăn trưa ngon miệng mà không sợ bị tăng cân

Bữa trưa cũng là một trong những bữa chính trong ngày để bạn bổ xung năng lượng cho buổi chiều học tập và làm việc. Chế độ dinh dưỡng ăn uống như nào để vừa đủ năng lượng lại không bị tăng cân đang được nhiều chị em tìm kiếm thông tin và câu trả lời
Đôi khi chỉ vì bận công việc mà bạn ăn qua những món như bánh mỳ kẹp thịt hay khoai tây chiên qua bữa nhưng đó cũng là nguyên nhân khiến bạn tăng cân đó
Dưới đây là những thông tin để bạn có thể dùng bữa ngon miệng mà không bị béo phì
1. 50-65 gram tinh bột
Bạn không nên bỏ qua tinh bột vào bữa trưa bởi nó giúp cung cấp năng lượng cho não và cơ thể. Đó là lý do nếu thiếu tinh bột, bạn thường cảm thấy mệt mỏi, uể oải, làm việc kém năng suất.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên nạp vào cơ thể 50-65 gram tinh bột mỗi buổi trưa, tương đương 45-50% lượng calo cần thiết cho cả bữa trưa. Tránh các loại tinh bột đã tinh chế từ bột mỳ trắng, đường trắng, thay vào đó bạn nên ăn ngũ cốc nguyên hạt, mỳ ống, rau và trái cây.
2. 13-18 gram chất béo
13-18 gram chất béo chiếm 30-35% lượng calo bạn nên cung cấp cho bữa trưa. Bạn sẽ tìm thấy những chất béo có lợi trong các loại hạt, quả bơ, dầu olive.
3. Tối đa 4 gram đường
Một bữa trưa lành mạnh nên có 4 gram đường hoặc ít hơn, nhưng nếu bạn thích những thực phẩm có chứa đường tự nhiên (như nho hoặc nam việt quất sấy khô trong salad, khoai lang hoặc bí trong súp, si rô hoặc mật ong trong nước sốt...) thì bạn có thể ăn nhiều hơn một chút, khoảng 20 gram. Hãy cẩn trọng với đường trong các loại đồ ăn như bánh mỳ sandwich.
4. gram protein
20-30 gram protein chiếm khoảng 17-25% lượng calo mà bạn cần cho bữa trưa. Một phần ăn trưa giàu protein sẽ khiến bạn sảng khoái, tỉnh táo vào buổi chiều và không còn thèm những đồ ăn có đường độc hại nữa. Các đồ ăn giàu protein gồm có trứng, sữa, ức gà, thịt, hạnh nhân...
5. Thời gian ăn
Bữa trưa tốt nhất nên được ăn sau bữa nhẹ buổi sáng từ 1-3 giờ đồng hồ! Nếu bạn ăn sáng tầm 7 giờ 30 và bữa nhẹ lúc 10 giờ, hãy ăn trưa lúc 12 giờ! Hoặc nếu bạn thích luyện tập vào giữa trưa, hãy ăn sau đó 1 tiếng đồng hồ. Còn nếu bạn sợ mình bận quá mà quên cả việc ăn, hãy đặt chuông báo trong điện thoại hoặc máy tính nhé
6. 8 gram chất xơ
Hãy nạp ít nhất 8 gram chất xơ vào cơ thể (tương đương 30% trên tổng số 25 gram chất xơ cần cho một ngày). Ngũ cốc, rau củ, hoa quả và các loại hạt sẽ giúp bạn cung cấp đầy đủ chất xơ cho cơ thể, giúp bộ máy tiêu hóa được trơn tru.
7. 500 gram caloríe
Nếu bạn đang có ý định giảm cân thì chỉ nên nạp vào người khoảng 500-450 calories mỗi buổi trưa. Trong khi đó, một chiếc hamburger chứa khoảng 733 calo, quá nhiều cho bạn!
Với những thành phần và hàm lượng dinh dưỡng như trên nếu bạn dùng theo đúng cách thì vấn đề tăng cân sẽ không còn là nỗi ám ảnh bạn nữa. Một thanh hình chuẩn cân đối chỉ là vấn đề trong thời gian mấy tháng bạn nhé.

Nhãn: