Xôi mít cốt dừa cực ngon cho bạn chuộng đồ nếp

Xôi mít cốt dừa bùi ngậy kết hợp với vị ngọt thơm của mít làm món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn, mà cách làm xôi mít cốt dừa lại còn cực đơn giản nữa. Cùng tham khảo cách làm xôi mít cốt dừa ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+  Gạo nếp 100gr

+ Nước cốt dừa

+ Mít 500gr

+ Dừa nạo

+ Lạc rang

Cách làm xôi mít nước cốt dừa:

- Bước 1: Gạo nếp vo sạch, đổ ngập nước ngâm qua đêm (khoảng 8 tiếng).

- Bước 2: Đem gạo đồ với nước cốt dừa cùng vài hạt muối đến khi xôi chín (Nếu không có dụng cụ đồ xôi, các bạn có thể nấu cơm nếp băng nồi cơm điện thì bạn không cần ngâm gạo nhé).

- Bước 3: Mít tách bỏ vỏ và xơ, rạch một đường trên múi rồi tách bỏ hạt sao cho múi mít không bị rời ra.

- Bước 4: Dừa nạo thành sợi nhỏ.

- Bước 5: Lạc rang bỏ vỏ, giã dập.

- Bước 6: Nhồi xôi vào múi mít, sau đó dùng thìa quết 1 lớp nước cốt dừa lên phần xôi.

- Cuối cùng rắc lạc, dừa nạo lên trên nữa là xong rồi. Cách làm xôi mít cốt dừa thật đơn giản đúng không nào. 

Xôi mít cốt dừa với hương vị thơm ngon lạ miệng là món ăn vặt tuyệt hảo, những múi mít giòn ngọt kết hợp với xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, lạc rang và dừa nạo bùi bùi béo ngậy khiến bất cứ ai cũng không thể chối từ được.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món xôi mít nước cốt dừa thơm ngon lạ miệng này! 

Bánh mousse mận hấp dẫn tươi mát ngày hè

Bánh Mousse mận mềm mịn hòa quyện cùng lớp thạch chua ngọt sẽ là món ăn mát lạnh cho cả nhà vào những ngày nắng nóng. Cùng tham khảo cách làm món mousse mận dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

– 600gr mận tươi

– 40ml sữa tươi

–  80gram đường,

– 5 gram bột gelatin (hoặc 2 lá gelatin)

– 170gr kem pho mát

–  170ml whipping  cream

– Phần đế và phần mousse mận: 10 chiếc bánh samba, kiểu bánh qui ngón tay cỡ lớn

– Phần thạch mận: 5 gram bột gelatin( hoặc 2 lá gelatin), 90ml nước mận, 40gram đường

– Dụng cụ: Khuôn tròn đế dời 18cm hoặc cốc

Hướng dẫn cách làm bánh mousse mận thơm ngon:

Bước 1: Trước tiên bạn rửa sạch mận, bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy ép nước quả.

Bước 2: Cho nước mận vào nồi đun nhỏ lửa trên bếp. Khi hỗn hợp sôi bạn tắt bếp luôn (không nên đun quá lâu nước mận sẽ bị đổi màu). Tiếp theo, cho thêm 40gr đường rồi khuấy tan. Bạn có thể thêm bớt cho vừa khẩu vị nhé. Thêm một chút nước lọc vào để thu được khoảng 160ml nước mận.

Bước 3: Cho bột gelatin hoặc lá  cùng khoảng 30ml nước cho bột nở trong 5 phút rồi cho vào lò vi sóng cho tan. (Hoặc cũng có thể đun cách thủy cho gelatin tan). Trộn hỗn hợp gelatin vào 75 ml nước mận ở trên khấy đều.

Bước 4: Đổ kem phô mai ra một chiếc tô cùng với đường đánh cho đến khi kem đặc lại. Cho thêm whipping cream vào đánh cùng kem  phô mai đến khi kem hơi đặc lại là được (Bạn không đánh kĩ quá sẽ làm kem bị tách nước). Thêm đường nếu thấy chưa đủ ngọt. Cho nước mận vào trộn đều.

Bước 5: Nhúng bánh qua sữa tươi và xếp bánh vào khuôn cho kín đều khuôn. Đổ hỗn hợp kem trên lên và bỏ trong tủ lạnh trong vòng 2 tiếng.

Bước 6: Làm lớp phủ mận. Khi bánh đã đông bạn cho 5gr bột gelatin cùng 30ml nước cho vào vi sóng cho tan rồi cho vào hỗn hợp nước mận bạn đã để lại.

Sau khoảng hơn một tiếng khi lớp thạch và bánh đã đông bạn dùng một chiếc khăn ấm phủ lên thành khuôn một lúc bánh sẽ dễ tháo ra khỏi khuôn hơn nhé. Cắt bánh và thưởng thức ngay nhé. Bánh mousse hai lớp với lớp mousse mềm mịn cùng lớp thạch mận chua ngọt ăn là mê luôn đó.

Chúc bạn thành công! 

Bánh bao socola kiểu mới hấp dẫn ăn là mê

Điểm nổi trội nhất của chiếc bánh bao này là không những hương vị thơm ngon mà còn vô cùng bắt mắt, chiếc bánh bao có tận ba lớp bánh: bột mỳ, socola và bơ thơm ngậy với ba màu sắc hấp dẫn: màu trắng sữa của bột mỳ, nâu đen của socola chống ngấy và vàng chanh của bơ thơm ngậy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh hình hoa:

+ Bột mỳ: 300gr

+ Bơ: 150gr

+ Đường: 50gr

+ Socola: 100gr

+ Men nở: 3gr

Cách làm bánh hình hoa

- Bước 1: Để bơ tan chảy ở nhiệt độ phòng. Bơ tan hết thì trộn với 150g đường.

- Bước 2: Lấy 100g bột mỳ lọc qua rây cho mịn, trộn đều với bơ đường. Sau đó nhào nhuyễn mịn.

- Bước 3: Đun tan chảy socola, chuẩn bị sẵn một cốc nước nóng. Lấy 50g bột mỳ và 1g men nở trộn với nước nóng. Đổ socola vào cùng, trộn đều.

- Bước 4: Lấy 150g bột mỳ còn lại trộn cùng 2g men nở.

- Bước 5: Để 3 khối bột trong bát khoảng 1 tiếng cho bột nở hết.

- Bước 6: Bột nở theo yêu cầu thì lấy ra nhào lại, viên thành hình trụ dài, sau đó chia thành những phần bằng nhau.

- Bước 7: Cán dẹt bột ra.

- Bước 8: Đầu tiên lấy miếng bột socola bọc bên ngoài miếng bột với bơ, sau đó ngoài cùng là miếng bột mỳ, túm bột lại và viên tròn.

- Bước 9: Khía hai đường ngang dọc lên mặt trên của bánh. Thực hiện tương tự với số bột còn lại.

- Bước 10: Xếp bánh vào nồi hấp, hấp khoảng 20 phút là bánh chín.

Vậy là món bánh bao hình hoa của chúng ta đã hoàn thành xong rồi. Trông thật hấp dẫn phải không nào. Cho bánh ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao hình hoa thơm ngon này nhé!

Học làm Mỳ Ý thịt ba chỉ xông khói tại nhà

Nếu đã quen với những đĩa mì Ý có màu đỏ tươi của sốt cà chua, bạn sẽ bất ngờ với biến tấu mới trong cách làm mì Ý thịt ba chỉ xông khói dưới đây. Vẫn là mỳ Ý được nấu theo phong cách phương Tây nhưng thay bằng sốt thịt cà chua là món thịt xông khói thơm ngon. Cùng học cách chế biến món ăn này ngay nhé!

Nguyên liệu làm mì Ý thịt ba chỉ xông khói

- Mì Ý: 100 gram

- Thịt xông khói: 50 gram

- Phô mai bột: 50 gram

- Xương ống heo: 1 kg

- Bột lá hương thảo: 5 gram

- Hành tím: 4 củ

- Ớt bột paprika: 10 gram

- Dầu ô liu: 1 muỗng canh

- Tỏi: 4 tép

- Gia vị: Muối, bọt ngọt, dầu ăn

Các bước thực hiện món mỳ Ý thịt xông khói:

- Bước 1: Rửa sạch xương ống heo, nấu sơ với nước sôi để bỏ tạp chất.

- Bước 2: Nấu xương ống heo với tỏi và hành tím nướng đập dập. Lưu ý nấu bằng lửa lớn và canh vớt bọt.

- Bước 3: Hầm xương khoảng 2 tiếng thì tắt bếp. Lọc lấy nước dùng. Nêm vừa ăn

- Bước 4: Luộc mỳ Ý trong nước dùng khoảng 7-8 phút. Khi mì mềm, đổ mì ra rổ, xốc đều cho ráo nước. Cho tiếp dầu ô liu vào rổ mì vừa luộc để mì không dính vào nhau.

- Bước 5: Xắt thịt ba chỉ xông khói thành những miếng có chiều ngang khoảng 1 cm.

- Bước 6: Cho thịt ba chỉ xông khói vào lò vi sóng, bật chế độ quay ở cấp độ 2 khoảng 2 phút.

- Bước 7: Đặt mì Ý lên đĩa, rắc đều phô mai bột, tiêu, bột lá hương thảo, ớt bột paprika và ít muối rồi cho vào lò vi sóng, bật chế độ 3 khoảng 2 phút để gia vị thấm vào mì.

- Bước 8: Lấy mì Ý ra khỏi lò, tùy ý thả thịt ba chỉ xông khói và một ít bột phô mai còn lại lên trên cùng. Khi ăn, trộn đều để các gia vị áo đều sợi mì.

Lưu ý khi làm mì Ý thịt ba chỉ xông khói: Sau khi cho mì vào nước, bạn nên để lửa nhỏ cho mì chín từ từ. Khi cho gia vị lên mì trước khi đặt vào lò, bạn nên giữ lại một ít bột hương thảo và phô mai để trang trí.  

Chúc bạn thành công và ngon miệng với mỳ Ý thịt xông khói! 

Xem Euro nhậu mực khô xào cay

Mực khô xào cay là một món ăn ngon khoái khẩu cho cả gia đình, đặc biệt dùng làm món nhậu cho ông xã thì ngon phải biết. Với món ăn này chị em có thể yên tâm giữ chân chồng ở nhà xem bóng đá trong những ngày Euro đang diễn ra nhé. Cùng F5 Sức khỏe mỗi ngày học cách chế biến món ăn ngon này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ 3 con mực khô

+ 2 muỗng cà phê tỏi băm

+ 1 muỗng cà phê ớt bột

+ 1 muỗng canh đường trắng

+ 3 muỗng canh tương ớt

+ 1 muỗng canh rượu trắng

+ 2 muỗng canh mè trắng

+ 1 muỗng canh nước mắm

+ 2 muỗng canh dầu ăn

Lưu ý: Cách chọn mực: Mực khô ngon là con có đầu gắn liền với thân, khi bạn chạm tay vào mực không bị ướt và không có mùi tanh. Những con mực mà trên thân và lưng có nhiều đốm đỏ hay các nốt đỏ nhạt thì đó là những con mực có thể đã bị hỏng, không nên chọn.

Các bước thực hiện món mực khô xào cay:

-Bước 1: Mực khô ngâm với nước nóng khoảng 30 phút, để cho ráo nước rồi đem xé thành sợi, cho ra bát.  

- Bước 2: Cho hỗn hợp dầu ăn, đường trắng, tương ớt, rượu trắng, nước mắm, ớt bột và tỏi băm vào nồi, bắc lên bếp, đảo đều tay trong vòng 3 phút. Tiếp đó, bạn cho mực khô vào, đảo đều khoảng 5 phút. Khi cho mực vào xào cùng, bạn nhớ đảo thật đều tay và nhanh để mực được tơi, không bị dính vào nhau, như vậy khi ăn sẽ ngon và mực ngấm đều gia vị hơn.

- Bước 3: Đặt chảo lên bếp, rang mè trắng qua cho thơm.

- Bước 4: Cuối cùng bạn rắc mè trắng lên mực xào rồi tắt bếp.

Mực khô xào cay với màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm ngon đã trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món mực khô xào cay thơm phức cho ông xã lai rai những buổi xem bóng đá. Món ăn này cũng rất tuyệt vời khi ăn cùng với cơm, hãy bổ sung vào menu thực đơn gia đình hàng ngày nhà bạn nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mực khô xào cay!
>> Xem thêm: đặt tiệc buffet tại nhà

Thạch sương sáo thơm ngon cho món chè thêm bắt mắt

Sương sáo hay thạch đen là một món giải khát dân dã và khá quen thuộc, ăn có tính mát, giúp hạ huyết áp, trị cảm và đau khớp. Những ngày nóng nực được thưởng thức một ly sương sáo cốt dừa vừa thơm ngon lại thanh nhiệt không gì bằng. Từng miếng sương sáo mềm thơm mát hòa quyện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị ngọt dịu của mật ong khiến cho mệt mỏi nhanh chóng tan biến. Vì vậy, cùng học cách làm thạch xương sáo tại nhà vừa thơm ngon lại đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình nhé. Những ngày nóng nực, được thưởng thức một ly sương sáo cốt dừa vừa đã khát lại thanh nhiệt không gì bằng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1/2 lon nước cốt dừa

- 1 gói bột sương sáo 50g

- 100g đường trắng, nước.

Các bước thực hiện món thạch sương sáo:

- Sơ chế nguyên liệu:

Cho 50gr bột sương sáo và 100gr đường vào 1 xoong, dùng thìa khẽ trộn đều tránh bột bay tung tóe. Cho từ từ 1 lít nước vào nồi khuấy đều, nhẹ tay đến khi bột tan hết. Sau khi bột tan hết ngâm khoảng 10 phút.

- Cách làm:

Bước 1: Sau khi bột tan hết thì bắc bếp đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều đến khi bột sánh đặc lại, tiếp tục đun và khuấy đều khoảng 3 - 4 phút nữa. Khi nấu cần khuấy đều tay để bột chín đều

Bước 2: Đổ ra khuôn hoặc hộp đựng, để bên ngoài cho nguội, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh cho đông cứng lại. Bỏ hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông lại

Bước 3: Sau khi thạch đã đông cứng, lấy sương sáo ra khỏi hộp, dùng dao cắt thành những viên vuông nhỏ vừa ăn. Thái sợi hoặc hạt lựu tùy ý thích

Sử dụng:

- Cho sương sáo vào ly/cốc, thêm nước cốt dừa vào cùng, nước cốt dừa làm sẵn trong lon hơi nhạt nên nếu muốn ăn ngọt hơn bạn có thể thêm chút xíu đường vào cùng hoặc chút đá bào.

- Cho sương sáo ra chén/ly, cho thêm sữa tươi vào là có thể dùng ngay, thơm thơm mùi sữa, hơi béo béo.

- Dùng đường nâu pha với nước âm ấm, sau cho thêm vài giọt nước hoa bưởi hoặc hoa nhài nếu thích, sau đó cho thạch sương sáo vào. Bạn có thể thay thế bằng vài bông hoa nhài tươi hoặc lá dứa vẫn được nhé và đừng quên đun nhẹ để nước đường thơm hơn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

5 đồ uống giúp bạn có thân hình sexy đi biển ngày hè

Thời tiết mùa hè nóng nực thường khiến cơ thể khó chịu và háo nước. Vì vậy, bạn cần tìm đến những đồ uống mát lành giúp giải nhiệt cơ thể và bù lại lượng nước bị mất. Cùng tham khảo 5 loại đồ uống được ưa chuộng nhất trong ngày hè này nhé!

1. Trà đào

Khi trời nóng nực, oi bức, còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức một ly trà đào ngọt mát, thơm giòn.  Hương vị thơm ngọt, chan chát của trà quyện với vị thanh mát và đẹp mắt của những miếng đào vàng ươm khiến ai uống thử cũng đều thích mê.

2. Nước dừa

Nước dừa là thức uống lành tính, vị thanh mát, chua dịu giúp giải nhiệt rất tốt và có tác dụng tiếp thêm năng lượng cho cơ thể. Lượng kali dồi dào trong nước dừa làm giảm nguy cơ mất nước và bổ sung khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Các loại vitamin và khoáng chất khác trong nước dừa giúp cơ thể cân bằng điện tích, giúp người say nắng nhanh chóng hồi phục. Do đó, nước dừa luôn trở thành vị cứu tinh cho ngày hè.

3. Trà Atiso

Một ngụm trà Atisso mát lạnh đem lại cảm giác sảng khoái, tinh thần phấn khởi trong những ngày hè nắng gắt. Trà Atiso có công dụng thanh lọc, giải nhiệt rất tốt cho cơ thể. Nhờ hương vị đặc trưng riêng nên trà Atiso đang được rất nhiều người ưa chuộng, uống trà Atiso hằng ngày đang dần dần trở thành thói quen của nhiều người. Việc dùng trà atiso hàng ngày còn giúp mát gan, mang lại sức khỏe tốt, tinh thần phơi phới, vẻ ngoài tươi tắn và làn da sáng mịn cho người sử dụng.

4. Nước mía

Nước mía được ép trực tiếp từ mía tươi thêm vài quả quất để thơm ngon hơn là thức uống giải khát mát lạnh được nhiều người lựa chọn. Mặc dù có vị ngọt do lượng đường cao, nhưng nước mía lại có ích cho những người bị tiểu đường bởi vì chúng chứa lượng đường tự nhiên có chỉ số Glycemic thấp. Vì vậy, nên sử dụng nước mía để giải nhiệt và bổ sung nước thay các loại nước ngọt đóng chai.

5. Nước chanh

Nước chanh là loại thức uống quen thuộc, thông dụng, được nhiều người yêu thích. Nước chanh không chỉ giúp giải nhanh cơn khát mà còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Hàm lượng Vitamin C tự nhiên trong trái chanh tươi cùng nhiều dưỡng chất khác mang lại sự thanh lọc cơ thể từ bên trong và cung cấp thêm sinh lực cho bạn. Đặc biệt, nước chanh biến tấu khi kết hợp với mật ong hoặc vài lát gừng sẽ trở thành đồ uống lí tưởng cho những ai phải hoạt động ngoài trời trong thời tiết mùa hè nắng nóng.

Những loại đồ uống trên đều chứa ít carbs và nhiều muối, ngăn ngừa sự mất nước, có thể giúp cân bằng quá trình tiết mồ hôi của cơ thể trong mùa hè nóng.

Chúc các bạn có một thân hình bốc lửa sexy trong ngày hè oi bức khi dạo biển nhé!

Không lo bị nóng với sữa chua vải thiều vừa ngon vừa lạ miệng

Vào mùa hè, thay vì ăn mãi vải tươi, bạn hãy cùng trổ tài làm món sữa chua vải thiều, vừa ngon vừa lạ miệng mà lại không hề nóng đâu nhé! Sữa chua tự làm vừa ngon lại tốt cho sức khỏe, bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thực hiện là có những lọ sữa chua tốt cho gia đình bạn rồi. Cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé!

1.      Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 15-20 quả vải

-  1 hộp sữa đặc

- 2 hũ sữa chua trắng

- 400ml sữa tươi không đường.

2. Các bước thực hiện món sữa chua vải thiều thơm ngon

- Bước 1: Vải thiều bóc vỏ, bỏ hạt, chia làm 2 phần. Một phần bạn thái nhỏ, một phần bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.

- Bước 2: Tiếp đến, bạn cho sữa đặc vào sữa tươi không đường. Dùng thìa khuấy thật đều cho sữa đặc tan hết.

- Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa này vào một chiếc nồi và đun ấm lên khoảng 50 độ. Chú ý bạn không cần đun sôi nhé!

- Bước 4: Bạn tắt bếp rồi cho 2 hộp sữa chua trắng, nước ép vải và vải thái nhỏ vào nồi, khuấy đều lại một lần nữa.

- Bước 5: Tiếp theo, bạn rót hỗn hợp vào chiếc bình đựng nước rồi rót vào các hũ thủy tinh làm sữa chua, mang đi ủ trong nồi cơm điện hoặc trong thùng xốp có nắp đậy kín ở nhiệt độ từ 35-45 độ trong khoảng 6-8 tiếng.

- Bước 6: Cuối cùng, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh, sau vài tiếng là đã có hũ sữa chua béo ngậy, thơm vị vải, mát lạnh để thưởng thức rồi.

Lưu ý thêm:

- Do vải có tính nóng nên bạn không nên ăn quá 300g vải mỗi ngày để tránh bị nổi mụn, mẩn ngứa hoặc bị nóng trong.

- Không ăn vải lúc đói, không ăn quá nhiều 1 lúc để tránh bị say.

- Nên bổ sung thêm vitamin C, ăn nhiều rau xanh, uống đồ uống mát như sinh tố rau má, mướp đắng, cam, chanh… để giải nhiệt cơ thể mùa hè nắng nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sữa chua vải thiều thơm ngon này nhé! 

Sinh tố cam tuyết đẹp mắt siêu bổ dưỡng

Cam tuyết - vừa nghe cái tên thôi đã cảm thấy mát lạnh trong người rồi. Chỉ cần chiếc máy xay sinh tố và vài quả cam tươi thôi là bạn có thể tạo ra 1 ly cam tuyết mát lạnh cho mùa hè. Cam chứa nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể. Vì thế, hãy biến tấu 1 chút với quả cam qua cách làm cam tuyết giải nhiệt cho cả gia đình nhé. Cùng thực hiện ngay thôi nào!

>> Xem thêm: đặt tiệc chuyên món tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị: (nguyên liệu dùng cho 1-2 người)

- 1 quả cam

- 30ml sữa đặc.

- 4 muỗng đường.

Các bước thực hiện làm sinh tố cam tuyết:

- Bước 1: Cam vắt lấy nước, bỏ hạt.

- Lấy 1 ít vỏ cam cắt hoặc nạo thật nhỏ.

Lưu ý: Lấy phần bì vỏ quả cam

- Bước 2: Cho cam đã vắt và 1 ít phần vỏ của cam cùng với 4 muỗng đường, 30 ml sữa đặc vào máy xay và tiến hành xay để trộn đều.

- Bước 3: Đá dùng để uống cần phải đập thật nhỏ. Cho 1/3 đá đập nhỏ vào máy xay cho tan đường, tiếp tục cho từ từ đá vào rồi tiếp tục xay, và tiếp tục cho đá đến khi thấy phía dưới không còn xay được. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức ly cam tuyết mát lạnh.

Lưu ý: Bạn cũng có thể cho siro và kem tươi vào cùng với nước cam đều rất tuyệt đấy. Ngoài quả cam ra, bạn cũng có thể áp dụng cho các loại khác mà bạn yêu thích.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sinh tố cam tuyết mát lạnh nhé! 

Tự làm sinh tố ngon bổ cho làn da sáng trong ngày hè

Những cốc sinh tố mát rượi từ trái cây tự nhiên có thể giúp bạn hạ nhiệt cơ thể một cách nhanh chóng. Không chỉ có thế, nếu bạn biết tận dụng các loại nguyên liệu tích cực có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và làn da luôn sáng mịn. Dưới đây, F5 sức khỏe mỗi ngày xin giới thiệu với các bạn một số loại nước sinh tố thơm ngon tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Các loại thực phẩm bạn cần có gồm: Củ cải đỏ, táo, lựu, gừng, cà rốt, dưa chuột, cam, dưa hấu, lá bạc hà và chanh.

- Dụng cụ để chế biến: máy ép trái cây,  máy xay sinh tố, bình đựng, dao, đá lạnh…

Tác dụng của một số thực phẩm:

- Dưa hấu: Cung cấp lượng nước tăng cường độ ẩm, bổ sung lycopene giúp trung hòa gốc tự do và bảo vệ tế bào da khỏi sự tác động của tia cực tím của ánh nắng mặt trời.

- Cà rốt: Có các vitamin A làm tăng khả năng chống oxy hóa và ngăn chặn sự tác động của các tia cực tím từ tia nắng từ mặt trời.

- Củ cải đường: Giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào da khỏi sự xâm nhập của các gốc tự do và do đó nó giúp kéo dài tuổi thọ của tế bào da.

- Dưa chuột: Có tác dụng tăng cường độ ẩm và trẻ hóa làn da, tăng tính đàn hồi cho tế bào da.

- Cam và chanh: Có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh, đồng thời chúng cũng giúp cơ thể thanh lọc, giải độc đem đến vẻ đẹp tự nhiên cho tế bào da.

- Táo: Chứa nhiều vitamin A, B, C và beta-carotene giúp da tăng cường tính đàn hồi và trẻ hóa tế bào da.

- Lựu: Giúp làn da tăng cường vitamin C hoạt động như một thành phần chống lão hóa, tăng cường sự sản xuất collagen khắc phục hiện tượng da chảy xệ.

- Gừng: Nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng thúc đẩy quá trình lưu thông các mạch máu và ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa. Do vậy, với loại sinh tố này không những đem đến vẻ đẹp của làn da mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Các bước thực hiện làm sinh tố:

Bước 1: Củ cải đường gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát bỏ vào máy ép trái cây để tạo một ít nước củ cải đường.

Bước 2: Tiếp theo, lần lượt bỏ thêm cà rốt, táo, dưa, hạt lựu, gừng và cam vào máy ép trái cây để làm thành một bình nước ép tổng hợp.

Bước 3: Đổ toàn bộ bình nước hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố.

Bước 4: Dưa hấu gọt sạch vỏ, loại bỏ hết hạt đen thái lát rồi cho vào máy xay sinh tố.

Bước 6: Thêm lá bạc hà rửa sạch rồi cho vào máy. Sau đó vắt một quả chanh lấy nước bổ sung thêm vào trong hỗn hợp.

Bước 7: Cuối cùng bạn đổ một lượng đá lạnh phù hợp vào máy và xay nhỏ tất cả các thành phần tạo thành hỗn hợp sinh tố sẵn sàng thưởng thức.  

Chúc bạn thành công và có một làn da sáng mịn như mong muốn!