Thứ Ba, 14 tháng 2, 2017

Lợi ích của socola mà ít người biết

Mùa Valentine lại đến là khoảng thời gian những cặp tình nhân hay vợ chồng lại tặng cho nhau đóa hoa hồng lãng mạn và thanh socola ngọt ngào. Không chỉ mang ý nghĩa to lớn mà socola còn là một loại bánh rất tốt cho sức khỏe, chúng ta cùng tìm hiểu những công dụng bất ngờ ít người biết từ socola
1. Ăn sôcôla khi mang thai có lợi cho sự phát triển của thai nhi
Một tin rất vui cho các mẹ bầu hảo ngọt: ăn 30 gram sôcôla mỗi ngày trong thời gian mang thai có thể kích thích sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Đây là kết luận từ một nghiên cứu được báo cáo tại Hội nghị Sản khoa của Hội Y học bà mẹ và thai nhi ở Atlanta (Mỹ).
2. Sôcôla và chứng đột quỵ
Các nhà khoa học Canada đã tiến hành một nghiên cứu trên 44.489 người và kết luận rằng những người ăn Sôcôla sẽ giảm 22% nguy cơ mắc chứng đột quỵ so với những người không sử dụng loại thực phẩm này. Hơn thế nữa, những người đã từng bị đột quỵ nhưng thường xuyên ăn Sôcôla sẽ giảm thiểu nguy cơ tử vong tới 46%.
3. Sôcôla giúp hạ cholesterol máu
Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí The Journal of Nutrition, tiêu thụ Sôcôla có thể giúp giảm mức cholesterol “xấu” LDL trong máu. Kết luận từ nhóm nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn Sôcôla có chứa thành phần sterol thực vật và flavanol làm giảm cholesterol, cải thiện huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Tìm hiểu thêm: Nấu cỗ ngon tại nhà ở Hà Nội
4. Sôcôla phòng ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ
Theo một nghiên cứu được công bố năm 2014, chiết xuất từ cacao có tên là lavado có thể giúp giảm những tổn thương thần kinh thường thấy ở bệnh nhân Alzheimer, và do vậy cũng làm chậm lại quá trình suy giảm trí nhớ, chứng quên do thoái hóa ở người cao tuổi.
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Y Harvard đã chỉ ra rằng: uống hai ly Sôcôla nóng thường xuyên mỗi ngày có thể giúp não bộ luôn khỏe mạnh, minh mẫn và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ ở người già do làm tăng tuần hoàn tới những khu vực quan trọng của não.
5. Sôcôla giúp tăng cường chức năng nhận thức
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite chỉ ra rằng ăn sôcôla ít nhất 1 lần/tuần có khả năng cải thiện chức năng nhận thức, ghi nhớ và học tập. Các thí sinh trong các kỳ ôn thi căng thẳng có thể sử dụng cacao hàng ngày để đạt được hiệu quả cao hơn khi thi cử.
6. Sôcôla làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí BMJ đã chứng minh tiêu thụ sôcôla có thể giúp giảm thiểu tứi 1/3 nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Báo cáo này đã được công bố tại Hội nghị tim mạch học châu Âu ở Paris (Pháp).
Chế độ dinh dưỡng có thêm socola vào trong mỗi ngày sẽ là một lựa chọn của nhiều người, lưu ý là bạn cũng không nên ăn quá nhiều nhé. Còn bây giờ hãy tận hưởng không khí của ngày 14/2 với những thanh socola ngập tràn yêu thương nào...

Nhãn: ,

Thứ Năm, 29 tháng 12, 2016

Hướng dẫn làm bánh bèo thơm ngon đúng kiểu

Bánh bèo là món bánh ngon, đậm đà thơm ngon, là món ngon của ẩm thực miền trung, không phải ra ngoài hàng các bạn cũng có thể tự làm món bánh này cho cả gia đình cùng thưởng thức với các bước đơn giản mà nấu cỗ giá rẻ ở Hà Nội món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn sau đây.
1. Nguyên liệu:
– 125 gram bột gạo
– 20 gram bột năng
– 1 củ hành tím, 1 củ tỏi nhỏ, hành lá
– Nước mắm, muối, tiêu và đường
– 250 ml nước lạnh, 375 ml nước sôi
– 300 gram tôm đất
– Bánh mỳ chiên hoặc da heo chiên giòn.
2. Cách làm 
Bước 1:
– Trộn đều hỗn hợp khô gồm bột gạo và bột năng. Sau đó thêm một nhúm muối nhỏ.
– Đổ từ từ nước lạnh vào hỗn hợp khô rồi quấy đều tay.
Bước 2:
– Đổ 375 ml nước sôi vào hỗn hợp, khuấy bột liền tay cho chúng tan đều, hòa quyện vào với nhau.
– Để bột qua đêm và ngâm.
– Khi gần đổ bánh, gạn phần nước lắng màu trắng trong trên mặt thau bột đổ đi. Đổ đi bao nhiêu nước trắng trên bề mặt bột thì thay thế vào bấy nhiêu nước ấm. Khuấy nhẹ tay rồi để qua một bên.
Bước 3:
– Tôm mua về lột vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ, rửa sạch rồi để ráo nước. Giữ lại vỏ tôm để nấu làm nước mắm. Cho tôm vào cối giã hoặc dùng máy xay cho tôm mịn ra.
Bước 4:
– Đặt một cái chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào và phi tỏi thơm. Sau đó đổ tôm vào đảo đều tay và vặn lửa nhỏ. Nêm chút xíu muối. Xào đến lúc nào thấy tôm hơi khô là được.
Bước 5:
– Với phần vỏ tôm, bạn hãydùng chày giã hơi nát, cho vào nồi nhỏ, đổ nước lạnh xâm xấp với bề mặt tôm với 1 củ hành tím đã xắt lát, nấu sôi. Lọc lại vỏ tôm đổ đi, chỉ giữ lại phần nước, để riêng, thêm vào ít đường.
– Đổ nước mắm vào phần nước đun vỏ tôm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, miễn sao nước mắm hơi ngọt và không quá mặn tùy theo sở thích. Bước 6:
– Hành lá rửa sạch, dùng dao cắt nhỏ trộn vào 1 tsp dầu ăn, cho vào lò vi sóng rồi quay vài giây cho hành chín, để riêng.
– Để sẵn chén hoặc bát con ở bên cạnh, đổ nước vào nồi hấp rồi đặt lên bếp đun sôi ở lửa lớn. Trong khi chờ nước sôi,thoa dầu ăn vào chén. Khi nước thật sôi cho từng chén nhỏ đã thoa dầu ăn vào nồi. Đợi khi chén nóng thì đổ hỗn hợp bột vào cỡ 2/3 chén. Đậy nắp lại, thỉnh thoảng mở nắp nồi để lau hơi nước đậy trên nắp nồi.
– Hấp khoảng 7 đến 8 phút thấy bánh trắng đục là bánh chín. Khi ăn đổ ít tôm chấy lên bề mặt bánh bèo, múc chút hành phi và ít bánh mỳ chiên rắc lên trên.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bèo nhé!

Nhãn:

Thứ Ba, 26 tháng 7, 2016

Chè đỗ xanh giải nhiệt ngày hè nắng nóng

Cùng vafp bếp trổ tài nấu ăn với món chè “đỗ xanh” thơm ngon chiêu đãi cả nhà vào ngày oi bức nào. Chè đỗ xanh với vị thơm của đậu xanh và nước cốt dừa, độ sánh dẻo và mát lịm đã tạo nên món chè thanh mát giải nhiệt ngày hè. Món ăn này không chỉ ngon mà còn hết sức bổ dưỡng. Bắt tay thực hiện ngay thôi.


Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 400 g đậu xanh đã chà vỏ
– 150 g dừa nạo
– 1 ống vani, bột sắn dây (hoặc bột năng/ bột bắp), muối
– 200 g đường cát trắng (hoặc đường phèn)
Các bước thực hiện:
Bước 1:
– Đậu xanh cả vỏ bạn ngâm với nước ấm, nhặt bỏ những hạt đậu nổi lên bề mặt nước (những hạt này khi nấu sẽ có vị đắng làm chè không ngon). Ngâm khoảng 3 – 4 tiếng cho hạt đậu nở to rồi bạn vớt ra rổ/rá, rửa sạch lại với nước và để cho ráo.
– Dừa nạo bạn ngâm với 1 chén nước nóng khoảng 30 phút sau đó vắt lấy phần nước cốt.
Bước 2:
– Trút đậu xanh vào nồi và đổ nước cho ngập hạt đậu khoảng 1 cm, cho vào 1 chút muối và 100 g đường nấu 20 phút cho sôi (để đường ngấm vào hạt đậu trong quá trình đậu nở mềm).
– Sau đó bạn cho thêm khoảng 0.5 lít nước (hoặc nhiều hơn tùy theo sở thích của gia đình bạn), tiếp tục nấu lửa nhỏ thêm 15 phút nữa cho hạt đậu nở hết cỡ, thêm đường cho độ ngọt vừa ăn. Trong quá trình nấu bạn nhớ hớt hết bọt cho chè có màu đẹp hơn và ngon hơn nhé.
Bước 3:
Bột sắn dây hay bột năng/bột bắp bạn pha với chút xíu nước rồi đổ từ từ vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa khuấy cho tới khi nồi đậu đạt độ sánh như ý.
Nấu chè đậu xanh nước cốt dừa bạn dùng bột sắn dây là ngon nhất, vì pha vào nước sẽ không bị vón cục, nấu lên lại thơm và vị chè rất ngon, thêm tính mát.
Bước 4:
Nước cốt dừa bạn pha cùng một chút bột sắn dây và đường, đun sôi trên bếp cho hơi sánh lại, thêm vào 1 ống vani và tắt bếp.
Bước 5:


Múc đậu xanh ra chén, thêm nước cốt dừa vào và thưởng thức. Nếu muốn ăn lạnh bạn có thể bảo quản đậu đã nấu chín trong tủ lạnh cũng sẽ rất ngon và mát, tuy nhiên không thích hợp đánh đá vì sẽ mất độ sánh của chè và làm chè chảy nước bạn nhé.
Vậy là món ăn đã hoàn thành xong rồi. Ngày hè nắng nóng ăn một chén chè đậu xanh nước cốt dừa thanh mát cho cơ thể được giải nhiệt, cung cấp thêm dưỡng chất và năng lượng cho ngày sống tươi vui hơn.
Chúc bạn thành công!

Nhãn:

Thứ Năm, 21 tháng 4, 2016

Uống nước nha đam mỗi ngày giúp đẹp da dáng chuẩn

Nước nha đam là một loại thức uống đã được biết đến như một loại thần dược giúp đẹp da dáng chuẩn và đặc biệt mát gan trong những ngày hè nóng bức. Nha đam có thể làm sữa chua, nấu chè và loại thức uống ngon nhất vẫn là nước nha đam đường phèn. Hãy cùng F5 sức khỏe mỗi ngày vào bếp học cách làm nước nha đam tại nhà ngon không đắng giúp đẹp da dáng chuẩn ngay nhé!

Nguyên liệu làm nước nha đam
Lá nha đam
Đường phèn
Cách làm nước nha đam
- Lá nham đam mua về cắt khúc sau đó gọt phần vỏ màu xanh và chỉ lấy phần thịt trong. Ngâm nha đam vào nước muối pha loãng 20 phút rồi vớt ra để ráo.
- Cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ nha đam.
- Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi thì cho nha đam vào tỷ lên 700gr nha đam thì cho 1000ml nước lọc. Sau khi nha đam chín thì thêm đường phèn tùy khẩu vị từng người.
- Sau khi nấu chín ta để nguội rồi cho vào chai đậy kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh lên tới 1 tuần.
Khi uống chỉ việc lắc đều rồi chế nước nha đam vào cốc. Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.


Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong đồ uống ngon, bổ từ nha đam rồi.  Mỗi ngày bạn nên uống khoảng 500ml nước nha đam để có làm da sáng đẹp không nổi mụn, vóc dáng thon gọn cơ thể khỏe mạnh.
Chúc bạn thành công!

Nhãn:

Thứ Hai, 15 tháng 2, 2016

Thực phẩm bổ sung vitamin D bạn có biết?

Cơ thể bạn đang thiếu vitamin D? Hãy để sức khỏe mỗi ngày chỉ ra cách thức giúp bạn bổ sung vitamin D qua chế độ ăn: nấm, cá, sữa... là các thực phẩm cung cấp lượng vitamin D thiết yếu cho cơ thể.
Ánh mặt trời
Ánh nắng mặt trời là nguồn vitamin D tự nhiên tốt nhất. Phơi nắng sớm 15-20 phút mỗi ngày giúp bổ sung đầy đủ loại vitamin thiết yếu này cho cơ thể. Khi da tiếp xúc với ánh sáng sẽ tự tổng hợp vitamin cho cơ thể.

Nấm
Nấm là thực phẩm giàu vitamin D bởi nấm lớn lên dưới ánh mặt trời và hấp thu lượng lớn ánh sáng mặt trời. Nấm cũng giàu vitamin B1, B2 và B5.

Cá hồi
Loại thực phẩm giàu chất béo này là nguồn vitamin D dồi dào. Nửa lát phi lê cá hồi được đánh bắt tự nhiên cung 1.400 IU vitamin D, gấp đôi lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể trong ngày.

Gan bò
Thực phẩm này cung cấp lượng vitamin D dồi dào cho cơ thể. Ăn 300 g gan bò cung cấp cho cơ thể 42 IU vitamin D, một nửa nhu cầu về vitamin này trong ngày.

Nước cam
Uống một ly nước cam là cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Nước cam giàu vitamin C nhưng không phải ai cũng biết loại quả này đồng thời chứa nhiều vitamin D.

Trứng
Ăn trứng cung cấp một lượng nhỏ vitamin D. Cứ ăn một quả trứng cung cấp 1/10 nhu cầu vitamin D trong ngày cho cơ thể.

Sữa

Chỉ có sữa và các sản phẩm chiết xuất từ sữa nguyên chất mới cung cấp vitamin D cho cơ thể. Sữa chua hoặc phô mai không chứa vitamin D. Uống một ly sữa cung cấp 20% nhu cầu vitamin D trong ngày cho cơ thể.
Chúc các bạn thành công!
>> xem thêm: dịch vụ thuê chú hề thổi bóng

Nhãn: ,

Thứ Năm, 14 tháng 1, 2016

Thực phẩm tốt giúp ngăn ngừa mụn trứng cá

Mụn trứng cá gây cảm giác khó chịu, thiếu tự tin cho bạn khi giao tiếp hay làm việc. Có một mẹo nhỏ ngăn ngừa mụn trứng cá từ những thực phẩm quen thuộc hàng ngày mà bạn nên biết


1. Gạo trắng
Các nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường ăn nhiều gạo trắng sẽ làm cho bệnh tình của họ thêm trầm trọng hơn vì nó làm tăng lượng đường trong máu. Do vậy, người tiểu đường nên ăn gạo lứt vì loại gạo này có tác dụng làm giảm hàm lượng đường glucose trong máu và cung cấp nhiều khoáng chất, chất xơ, vitamin cần thiết cho cơ thể.

2. Khoai tây chiên
Khoai tây chiên chứa nhiều tinh bột và dầu mỡ có thể làm cho lượng đường trong máu tăng vọt, rất nguy hiểm cho sức khỏe. Vì thế, những người bị bệnh tiểu đường không nên ăn khoai tây chiên.


3. Nước ép trái cây
Nước ép trái cây cung cấp nhiều dưỡng chất, khoáng chất cần thiết cho cơ thể nhưng nó lại không có chất xơ và chứa nhiều đường fructose có sẵn trong hoa quả. Do vậy, uống nhiều nước trái cây có thể gây tăng đường huyết trong máu.

4. Bánh, kẹo, nước ngọt
Bánh, kẹo, nước ngọt thường không hoặc chứa rất ít các chất dinh dưỡng và chất khoáng mà cơ thể cần nhưng lại chứa hàm lượng đường fructose cao. Do vậy, người mắc bệnh tiểu đường nên tránh xa những loại đồ ăn, uống này


5. Trái cây khô
Trái cây sấy khô rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, trái cây sấy khô lại chứa lượng đường tự nhiên rất cao, khiến nồng độ đường trong máu tăng vọt và vì thế, những người bị bệnh tiểu đường không nên ăn nó.

6. Thịt mỡ
Thịt mỡ là loại thực phẩm chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn nhiều thịt, nhất là những loại thịt nhiều mỡ có thể bị mắc các bệnh tiểu đường, béo phì và tim mạch vì nó làm tăng lượng đường và cholesterol trong máu.
Sưu tầm bởi: dịch vụ nấu cỗ tại nhà hà nội

Nhãn: , , , , ,

Thứ Ba, 12 tháng 1, 2016

Những thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng.

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì việc lựa chọn những thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể là rất quan trọng. Cùng F5 sức khỏe mỗi ngày tìm hiểu những thực phẩm dưới đây nhé!
Chanh leo
Chanh leo có chứa rất nhiều protein, chất xơ và vitamin C. Chỉ cần ăn nửa quả hàng ngày bạn sẽ có được một liều protein đầy đủ cho cơ bắp. Chanh leo có tác dụng làm tăng sự trao đổi chất và giúp giảm cân hiệu quả.

Chocolate đen
Theo nghiên cứu của trường Đại học Copenhagen tại Đan Mạch, sô-cô-la đen sẽ làm cho bạn có cảm giác no lâu hơn vì trong sô-cô-la đen chứa các chất làm chậm quá trình tiêu hoá. Có một điều thú vị mà bạn nên biết là chỉ cần một miếng nhỏ sô-cô-la thôi cũng có thể làm bạn giảm bớt cảm giác thèm muối, đường và các loại thức ăn giàu chất béo. Tuy nhiên bạn cần chú ý không nên ăn nhiều sô-cô-la vì đây là thực phẩm cung cấp khá nhiều năng lượng. Như vậy ta cũng có thể xem sô-cô-la đen là một loại thực phẩm giảm cân chứ?

Đậu xạnh
Chỉ với nửa chén đậu xanh chứa khoảng 6 gram protein. Thực phẩm này có thể giúp bạn bạn thon gọn và có được một cơ thể săn chắc. Hãy ăn nửa bát nhỏ này hàng ngày để đạt được mục đích đó.

Bột ca cao
Có khoảng 1 gram protein có trong 1 thìa bột ca cao. Nó chứa nhiều chất xơ giúp bạn trong việc giảm cân và cũng có mangan giúp săn chắc cơ thể và xây dựng cơ bắp.

Hạt hồ
Nửa cốc hạt hồ chứa khoảng 6,5 gram protein. Nó được coi là một trong những món ăn nhẹ giàu protein tốt nhất. Ngoài việc giúp bạn có được một cơ thể thon gọn, nó còn cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch.

Khoai lang
Khoai lang là món ăn chứa khá nhiều tinh bột so với các loại thực phẩm khác, nhưng điều đáng nói ở đây là lượng tinh bột trong khoai lang chỉ bằng một nửa so với khoai tây và một phần ba so với cơm. Vì vậy, bạn đừng lo lắng về việc ăn nhiều khoai lang sẽ bị béo. Ngoài ra, trong khoai lang còn có nhiều vitamin, axit amin, kẽm, canxi,… rất tốt cho làn da của bạn. Như vậy, bạn vừa có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang thay cơm, mà lại còn làm da dẻ bạn đẹp hơn lên.




Nhãn: , , , , , , ,

Chủ Nhật, 10 tháng 1, 2016

5 điều bạn nên biết để giảm cân hiệu quả

Để giảm cân hiệu quả ngoài những bài tập giúp bạn đốt cháy mỡ thừa, phát triển cơ bắp thì bạn cũng không nên bỏ qua các mẹo hay giúp đẩy nhanh hiệu quả. Cùng F5 sức khỏe mỗi ngày tìm hiểu 5 điều bạn nên biết để giảm cân hiệu quả nhé!
1: Uống nhiều nước, hạn chế bia rượu/ nước ngọt

Ngoài ích lợi cho nội tạng và hệ thần kinh, việc hạn chế uống nước ngọt (chứa nhiều khí ga CO2) và rượu bia còn giúp bạn hạn chế đến mức thấp nhất khả năng tăng cân. Thay vào đó, bạn nên uống thật nhiều nước (từ 2 lít/ngày) để cơ thể được thanh lọc và sảng khoái.
2: Không bỏ bữa sáng

Trong thời đại công nghiệp hóa hiện đại hóa ngày nay, rất nhiều người vì công việc bận rộn mà bỏ hẳn bữa ăn sáng. Điều này không những khiến cơ thể của bạn mệt mỏi, không đạt hiệu quả công việc mà còn có nguy cơ mắc chứng đau bao tử. Thêm nữa, khi nhịn ăn sáng bạn rất dễ ăn uống mất kiểm soát vào buổi trưa và làm cản trở sự thành công của việc giảm cân.
3: Ăn nhiều cá, hạn chế đồ thịt ( giàu protein)

Thịt đỏ cung cấp cho cơ thể rất nhiều protein – chất dinh dưỡng rất cần cho sự phát triển của cơ bắp. Thế nhưng nếu bạn cung cấp dư thừa thì thịt đỏ lại vô tình gây hại đến tim mạch của bạn. Vì lẽ đó mà các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên bạn hãy ăn cá nhiều hơn thịt. Lượng đạm từ cá tuy thấp hơn nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ. Chưa kể, lượng mỡ trong thịt cá lại rất tốt cho cơ thể bạn.
4: Ăn tại nhà nhiều hơn

Những món ăn tại các quán hay nhà hàng thường chứa nhiều dầu mỡ - nguyên nhân làm bạn cứ tăng cân vô kiểm soát. Chưa kể đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế, khi giảm cân, bạn nên chủ động nấu ăn tại nhà để có thể điều chỉnh và tính toán được những món ăn ít béo, phương pháp nấu nướng hạn chế dầu mỡ.
5: Lên thực đơn và kế hoạch tập luyện

Việc ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng, quyết định đến sự thành bại của quá trình giảm cân. Chính vì thế bạn nên tham khảo một số chuyên gia dinh dưỡng, thông tin trên sách báo hay internet để chuẩn bị cho mình những món ăn phù hợp. Tốt nhất là bạn sẽ tăng thêm khẩu phần “xanh” (các loại rau củ) trong bữa ăn của mình.
Chúc bạn thành công!


Nhãn: , , , , ,

Chủ Nhật, 3 tháng 1, 2016

Mẹo vặt chữa cảm cúm với tỏi

Tỏi không chỉ là thực phẩm được sử dụng chủ yếu trong bữa ăn gia đình hàng ngày mà còn có nhiều tác dụng trong phòng và chữa bệnh. Từ tỏi ta có thể trị được bệnh cảm cúm và cảm lạnh hiệu quả. Dưới đây là cách chữa bệnh cảm cúm từ tỏi. Cùng với trung tâm tiệc cưới ở mỹ đình tìm hiểu cách chữa cảm cúm đơn giản nhé


1.Thành phần
- Mật ong nguyên chất
- Tép tỏi lột vỏ
- Dấm rượu táo


2. Cách làm
Bước 1. Cho tất cả tỏi, giấm táo vào một lọ thủy tinh miệng rộng và đậy chặt nắp. Sau đó đặt lọ ở nơi tối và có nhiệt độ ấm trong khoảng từ 3 đến 4 tuần.
Bước 2. Sau một vài tuần, chúng ta sẽ thu được hỗn hợp gồm chất lỏng và xác tỏi.
Bước 3. Đổ chất lỏng vào một cái chảo và đun trên lửa nhỏ, đồng thời cho mật ong vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đủ sánh.
Bước 4. Để nguội và đổ hỗn hợp này vào trong bình đựng tỏi, tiếp tục để ở nơi thoáng mát thêm 3 tuần nữa là có thể dùng được.


Bước 5. Chúng ta có thể ăn tép tỏi ngâm bất cứ khi nào bạn muốn, nhưng để điều trị cảm lạnh hoặc cúm thì bạn nên ăn từ 3 đến 5 tép mỗi ngày.
Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có được một phương thuốc quý để bảo vệ sức khỏe cho gia đình trong các bữa ăn hàng ngày. Mùa đông đã đến và hãy bắt tay vào làm luôn để cùng mọi người chống lại những căn bệnh cảm cúm, cảm lạnh hay gặp nào.

Nhãn: , , , ,